作者：吃货小鹿
白酒，是我国最有代表性的一种酒精饮品，从古代到现今的发展少说都有数千年之久，所以在现今社会上，不管是送礼还是待客，白酒都是首选之一。
可是，尽管现在各个酒厂或品牌的酿酒技术相近，但其价格差异却很大，究其根源，有部分是因为品牌的高溢价而导致，很多人都是冲着名头去买贵价白酒，毕竟这类酒无论口感还是名气都真不错。
正如著名的贵州茅台酒那样，尽管价格很高，但是品质却不赖，并且由于其高知名度，它也是一种高档白酒的送礼和理财的“硬通货”。
但正是由于高价名酒存在的原因，才有了现在的酒类收藏业，而在这一时期，旧酒的回收和销售也随之兴起，像平时我们沿街而行时都能看到，很多摆街小摊有牌子上写着“高价收酒”或“收购老酒”等牌子。
这些牌子看上去很朴素，看上去也不那么可靠，但一瓶他们所卖的“老酒”，却能够随便卖上个好价钱。
正所谓“外行看热闹，内行看门道”，对于这类路边的“高价收酒”，很多人都抱有怀疑心态，这些路边的“高价收酒”是真的吗？
其实这些“高价回收老酒”其中还暗藏着“3点猫腻”，别上当受骗。
猫腻一，中间差价不透明
中间差价这样的事情不算稀奇，低价收购再以高价卖出是很正常的交易过程。
毕竟，他们也是行家，一瓶白酒的价值很容易就做到一目了然，只是中间差价他们能够卖多高价，就不得而知。
那可以想像，长期如果有稳定的顾客资源销售良好，会有多大的利润啊。
猫腻二，真酒被“偷梁换柱”套换
回收的老白酒高价卖赚中间差价，这是很正常的生意交易，怕的就是许多酒友在卖老酒给回收商时被忽悠。
在回收你的酒的过程中，悄悄地将你那瓶真正的好酒，通过偷梁换柱或暗箱操作，变成了一瓶假酒。
最常见的猫腻，就是给你检查一下你拿来的酒是真是假，趁机拿到了你手上的真酒，然后说这瓶真酒是“假的”，然后把自己同款的“假酒”说成真的，加上身边还有托在说事，让你拿不定主。
最后还可能在你不注意的情况下，把你的真酒与他的“假酒”给迅速地交换过来，当你离开回家才发现酒被掉包，再回去找时已经为时已晚，因为摊子早已跑路了。
猫腻三，真酒瓶，装假酒
这种白酒其酒瓶是真的，但内里装的酒，却可能是酒精酒甚至是劣质假酒，虽然有一些酒友会质疑，但就是有这情况发生。
因为这些不法商人所使出的假酒造假手段可谓浑身解数，比如想出了用小钻孔来灌酒的办法，而且开的小孔非常小，还是在标签位边上，不注意细看的话，是不会发现的，而这类酒在“高价收酒”的摊儿上，则多数用来充场面用的。
上述的“高价收酒”的3个猫腻陷阱真的很难防，让收酒贩子回收自己藏的好酒时，一不小心就会中招，因此自己买下来收藏的酒，还是只用来收藏或品鉴吧，拿去回收不现实，你也不差那瓶酒的钱，一不留意还得不偿失，无地方投诉。
同时，平常要想买白酒还得从正规渠道买，这些小道摊就别抱太大希望，而且酒是用来喝的，平时存些品质不差又便宜，喝着顺口的酒最合适，买回去保存更省心，像下边3款酒，就都是我的常饮推荐酒，价不贵，还都是纯酿，喝起来也放心。
第一款是小糊涂仙，在1997年时，一款名为“小糊涂仙”的白酒突然火了，在南方各大白酒市场上可谓大受欢迎。
小糊涂仙产于贵州茅台镇上，其老板是广东人，品牌很特殊，分为酱香和浓香两个产品线，虽然小糊涂仙在两条生产线上都有自己的产品，但质量和味道都不错。
像这里说的小糊涂仙的浓香酒款，52度酒，传统浓香酒的典型酒度，不仅能最大限度的保持酒的香味，酒体口感也相当醇厚，回味持久，最关键是价格也很公道。
当然，为了更好的提升酒水的质量，小糊涂仙也在不断的创新，尤其是酿酒技术更是精益求精，经过这么多年的发展，小糊涂仙已经有了一大批的酒友。
第二款是红盖玻汾，说到汾酒的中低档产品，大家可能都会想到黄盖玻汾，因为它有着“夺命53度”的美誉，所以才会这么能让酒友所记住，而像这里所说的红盖玻汾，却甚少有人了解。
这两种白酒的不同之处，不仅仅在于它的瓶盖色，红盖玻汾自然是用红色的盖子而命名的，还有酒精度不同，黄盖玻汾的酒精度是53度，而红盖玻汾的酒精度是43度，“清香酒风格”的味道，比起黄盖的要轻要淡很多，胜在更易入口。
不过总的来说，红盖玻汾还是延续了汾酒的“入口绵柔，下肚甘甜，回味甘爽”的特征，加上口感要温和，不会太过刺激性，适合初入白酒坑的酒友品鉴饮用。
第三款是玉蝉大曲，与泸州的名酒泸州老窖的产地相同，而且这酒品牌还是四川泸州的第二大浓香酒品牌，酿造的历史可以追溯到200年前。
此外，酿酒厂中还有近400口百年窖池，老窖池的品质，也鉴定了酿出的玉蝉酒的高质量。
玉蝉大曲其实也曾一度风光无限，酒质不错，酒体醇厚，味道也很好，品上杯会让你大吃一惊，但因当时的泸州老窖其名气过大，加上定位是低价光瓶酒，让同产地的其它酒发展受到一定程度的制约，只有懂酒的老酒友，才知此酒好在哪。
本期关于“高价收酒”的猫腻问题分享到这，如果大家在大街上看见类似“高价收酒”的，看看就好了，真让他们收酒，记得谨慎，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
