中国酒网 - 酒行业门户网站 !

商业资讯: 企业新闻 | 国内动态 | 国际动态 | 行业综述 | 饮食与健康 | 酒文化 | 检测与标准 | 品牌与营销 | 政策法规 | 品牌专题

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 酒文化 > 冬酿红曲酒
N.biz | 商业搜索

冬酿红曲酒

信息来源:aojoo.com   时间: 2025-10-10  浏览次数:194

   浙江省东阳市有在冬季酿造红曲酒的传统。眼下,东阳市的酒厂内酒香四溢,酿酒师傅忙着酿制红曲酒,一派繁忙景象。

12月16日,在浙江省东阳市马宅镇屠梁村一酒厂,酿酒师傅将浸泡后的糯米捞出。新华社发(胡扬辉 摄)
12月16日,在浙江省东阳市马宅镇屠梁村一酒厂,酿酒师傅将蒸熟的糯米与水、红曲搅拌混合,等待发酵。新华社发(胡扬辉 摄)
12月16日,在浙江省东阳市马宅镇屠梁村一酒厂,酿酒师傅将红曲酒运到室外低温发酵。新华社发(胡扬辉 摄)

  12月16日,在浙江省东阳市马宅镇屠梁村一酒厂,酿酒师傅将大酵缸中发酵后的红曲酒舀出,装到小坛子里,准备运到室外低温发酵。新华社发(胡扬辉 摄)

    ——本信息真实性未经中国酒网证实,仅供您参考