人到中年以后，很多人会面临一道坎，那就是“心脑血管疾病坎”，尤其是脑梗，是多发病，每年因脑供血不足而诱发的脑梗人数高达150万以上。一旦患上脑梗，会导致半身不遂、偏瘫、痴呆等，更严重的还可能会导致死亡。并且在近年的发展来看，脑梗已经不再是老年人的“专利”，渐渐呈现年轻化的趋势。
年轻人多发脑梗，跟其饮食生活习惯有很大的关系，如果生活中多吃以下几种食物，那么可能脑梗就会离你近一点，我们一起来看看吧。
脑梗的“祸根”已找到，不只烟酒，还有5物，多吃一口，近你一步
众所周知，烟酒无度是脑梗发生的独立因素，在临床上，有研究显示，一半以上的脑梗患者有长期吸烟及饮酒史。长期吸烟会引起血液中脂质与纤维蛋白原含量升高，增高血粘度，而过度饮酒会导致酒精在血液中的含量升高，导致脑血管收缩、痉挛。
除了烟酒，还有以下几物知道的人可能要少一点，你知道是哪几物吗？
1.饮料
我们通常会准备些饮料在家里,方便宴请宾客或者家人口渴时饮用 。其品种非常繁多，茶饮料、碳酸饮料、功能性饮料、乳饮料等都受到很多人的喜爱，这些饮料虽然很甜很好喝，但是里面含有很多的糖分和添加剂。长期喝饮料会导致水电解质失衡而引起脱水,从而导致血液浓缩,形成血栓塞,引发急性脑梗。
2.油炸食物
食物在经过油炸之后，变得“色、香、味”俱全，很多人都喜欢香酥可口的油炸食品，比如薯条、炸鸡、油条、油饼等。但是这样的食品含有大量的油脂，容易导致血脂升高，血液粘稠，增加血栓风险。另外食物在油炸之后会产生反式脂肪酸，增加心血管疾病的风险，诱发脑梗。
3.红烧肉
红烧肉是一道著名的大众菜肴，香甜、肥而不腻、美味可口，很多人都喜欢，尤其是牙口不好老年人更是喜欢红烧肉这道软糯的肉食。但是红烧肉含有大量的油脂和胆固醇，大量摄入会刺激甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量增加，促使血栓形成，堵塞脑血管。
4.腐乳
腐乳是一种比较有争议的食材，有人说吃腐乳有益于降低胆固醇，对血管好，而有的人则认为腐乳中盐和嘌呤的含量都较高，不利于血管健康，这其实就牵涉到一个量的问题，关键是你一次吃多少？一块普通大小的红腐乳约为10克左右，含盐量为1克。而每人每天的盐摄入量为6克，所以平常吃一块不会超标，对血管是有好处的，但是如果吃腐乳的量加上其他食物的盐量超过6克的话，那么就可能造成血管的损伤。
5.火腿肠
很多人都喜欢吃香肠、火腿、培根等精加工过的食物,这些食物口感都很不错,而且保存期较长，但含盐量也比较多，防腐剂、添加剂也很多，摄入到体内，会增加血液粘稠度，加速动脉粥样硬化的发生，大量食用易诱发血压波动、肾脏损伤,增加心梗、脑梗。
以上食物要少吃，在生活中，我们最好是能坚持：低脂、低糖、适当高蛋白饮食，多吃新鲜蔬菜水果，同时要注意控制体重、适当进行体育锻炼，多动脑、不熬夜、不过劳、不激动、保持心情愉快可以使脑梗的危险性明显降低。祝你健康！
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