酒精巧克力是我们非常熟悉的，小时候最喜欢吃的就是这种酒心巧克力，它呢里面装的有一些酒，那么酒心巧克力里面到底放了什么样的酒？吃了这样的巧克力能不能开车？吃这种巧克力能喝醉吗？我一起来看一下吧！酒心巧克力分为两种，一种是传统的巧克力，另一种是现在比较高档的酒心巧克力。
高档的酒心巧克力里面，用到的酒是非常高端的，比如说朗姆特酒，白兰地酒，我们小时候吃的那种酒心巧克力根本不一样，小时候因为经济条件不好，可以吃的糖果种类也非常少，那时候能吃到酒心巧克力就觉得非常开心了，里面装的虽然也是酒，可是它的酒精度数是非常低的，里面更多的是白糖。
现在高档的酒心巧克力里面放的酒比较高档，能增加它的保鲜时间，现在用的酒除了用高档酒以外，它的质量也越来越高档，即使是不放烈酒也可以放其它的。很多酒心巧克力都在冰箱里面保存，因此放的时间更长。里面有放国外的一些酒，比如说日本的酒或者英国的酒，放时间长的话里面的酒精就没有了。
多少残留一些酒精，所以小孩子最好不要吃，成年人吃这种酒心巧克力也需要注意，吃的时候不要过量，里面的酒精虽然说不是很多，可是那种价格特别贵的巧克力，还是多少有一些酒精的，就比如说我们吃的那种特别甜的酒精巧克力，几块钱一斤的，里面能闻到酒的味道，白糖也很多。
开车的朋友如果吃的话，很容易被测出酒精成分，因此，吃完这种酒心巧克力以后，千万不要开车，很容易被查出来酒驾。我平常特别喜欢吃巧克力，这种酒心巧克力也喜欢吃，只是现在很少能够吃到好吃的酒心巧克力了，和以前的味道根本不一样了，那么大家觉得哪种酒心巧克力吃着更好吃呢？
