肝癌，被称为"百癌之首"。
引起发病隐匿，大多数肝癌一经发现，已经是中晚期。
这和肝脏特殊的生理结构有关：
肝脏本身没有痛感神经，受损后并不能及时发出求救信号。而且肝脏功能强大，哪怕只有1/3的机能健康，也能正常运转。
90年的陈伟(化名)最近经常腹泻，本以为是吃坏肚子了，服用止泻药后也无济于事，而且面色蜡黄，浑身无力。在上班时突然昏迷，被送往医院。
经检查，陈伟确诊肝癌晚期，祸不单行，妻子也出现了类似的症状，也确诊肝癌。
为何年纪轻轻的夫妻竟会同时确诊肝癌呢?
原来，夫妻俩有3个孩子，为了多赚钱，两人没日没夜的工作，白天上班，晚上到工地做小工。为了节约时间也能省钱，俩人经常一顿饭做一大锅，连着吃两天。还经常吃家里腌渍的咸菜，时间长了，这才导致了身体的病变。
医生提醒：剩菜剩饭和咸菜，都是诱发肝癌的"催化剂"，别再往嘴里塞
剩菜剩饭在长时间的放置中，会产生大量的病菌和有害物质，需要肝脏分解代谢才能排出体外加重了肝脏的代谢负担。
而咸菜等腌渍食物，在制作的过程中为了延长保质期限，会加入大量的盐分，滋生亚硝酸盐。
亚硝酸盐本身无毒，一旦进入*会和胺类物质结合，形成亚硝酸铵，有强致癌性，会导致肝细胞变质、变性、癌变，诱发肝癌。
除了腌渍食物，还有2种食物同样伤肝不浅，最好远离
食物1：霉变食物
食物一旦发霉变质，会滋生大量的黄曲霉素。
黄曲霉素是一种毒性很强的物质，比同分量的砒霜还毒60多倍。黄曲霉素可以诱发肝癌等各种疾病，长期食用会造成慢性肝损伤，肝中毒。肝脏不断被刺激发生病变，容易演化成肝癌。
黄曲霉素高温不易分解，要接近270多度的温度下才会分解，而一般家庭中烹饪的温度是很难达到这个温度的。
食物2：烧烤
食物经过烧烤，会产生大量的苯并芘，有强致癌性。
会引发肝脏发炎，肝脏在不断的自我修复中，纤维化加重，肝脏逐渐硬化，会诱发肝硬化甚至肝癌。
肝脏病变后，身体会出现3种异常，一定要重视
异常1：肝区疼痛
肝脏虽然没有痛感神经，但它表面有一层肝包膜。
当肝脏肿瘤迅速生长时，会拉扯到肝包膜引发紧绷，侵犯到膈肌产生痛感。
具体表现在腹部右上方有刺痛、钝痛感。
异常2：水肿
肝癌伴腹水的病人，常有下肢水肿，轻者发生在踝部，严重者可蔓延至整个下肢。
造成下肢水肿的主因是腹水压迫下肢静脉或癌栓阻塞，使静脉回流受阻。
异常3：黄疸
肝脏受损后对胆红素代谢出现障碍，血液中胆红素含量超标，会引发黄疸。
出现面色蜡黄、巩膜发黄等症状。
日常养肝，做好"2少1多"，提肝功
1、少喝伤肝酒，"小酒怡情，大酒伤肝"
喝酒伤肝，但是首当其冲的就是肝脏，因为90%的酒精需要经由肝脏代谢才能排出体外。
但是肝脏能力有限，大量的酒精摄入，无法及时被分解完，会代谢出乙醛毒害肝细胞，引发酒精性肝炎→肝硬化→肝癌。
2、少生伤肝气，多睡养肝觉
肝脏的健康和情绪密切相关，如果经常压力过大，处于抑郁、生气，愤怒等负面情绪中，很容易导致肝气郁结、肝火旺盛，损害肝脏健康。
因此，平时要学会适当地释放压力，调节情绪，减少负面情绪的出现。
中医讲"人卧则血归于肝"，只有人在熟睡、休息状态时，*会进入自我修复模式，全身的血液才会回流于肝脏，进行解毒。
长期熬夜，不管是加班工作，还是娱乐玩耍，都会导致睡眠不足，容易熬出肝病。
经常熬夜还会使睡眠不足，身体抵抗力下降，影响肝脏夜间的自我修复，诱发肝病。
最好是在晚上10点到11点之间入睡，睡眠时间最好在7到8个小时，利于身体调整。
预防肝癌，应该做什么检查?
? 乙肝五项
检查也是一种预防。我国90%左右的肝癌患者都有乙肝病毒感染史。
建议，每3~5年检查一次乙肝五项，若体内没有抗体，要及时接种乙肝疫苗。
? 肝脏B超、血清甲胎蛋白测定
这两项检查可作为肝癌的筛查。建议，每年至少检查一次;
肝病患者、其他疾病患者，每6个月检查一次;肝硬化患者每3个月检查一次。
