王花猪利汤
【配料】
猪利(猪舌)一条,霸王花60克,南杏2汤匙,北杏1茶无花果4只,陈皮半只,盐适量。
【做法】
1.猪利放开水中煮片刻后刮去薄膜,再用盐擦干净,用开水烫下后洗净。
2.霸王花用水浸泡软沥干,陈皮浸软刮去輒。把陈皮用适量水煲滚后再把各料加人,滚10分钟改慢火,再煲25小时,下盐调味。
【功效
猪利软糯,汤色怡人有清热润肺、润燥利肠之功效,特别适合身体炽热、烟酒过量者服食
猪舌可与这几味食材一起煲汤，不但汤色怡人，特别适合烟酒过量者
信息来源：aojoo.com 时间： 2021-05-08 浏览次数：13
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