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说起酒，虽然在我们国家最常喝的是白酒，但是现在葡萄酒也越来越受大家的喜爱。葡萄酒的酒味没有白酒的重，反而会有些果香，所以葡萄酒非常受年轻女性的喜欢。其实葡萄酒还有很多的功效，比如每天适量的喝点葡萄酒，不仅能够助眠，还能美容养颜。而市面上的葡萄酒一般都卖得比较贵，有收藏价值的红酒就更贵了。但是小编一直有一个疑问，而大家也知道，白酒越陈越香，越放越值钱，那么这些买回来的瓶装葡萄酒，有没有保质期呢？是不是也跟白酒一样，没有保质期的呢？
在我们的印象中，酒是没有保质期的，放个十年八年的酒会更醇香。但是这些说法好像是针对的我国的白酒，那么用葡萄酿成的果酒是不是也是这样呢？
其实葡萄酒有没有保质期，是看葡萄酒的品质的。如果是超市中的那些比较普通的葡萄酒，它们的保质期一般是在2年左右，而贵一点的可能在10年以内。但是如果像是那些有收藏价值的葡萄酒，基本上是买有保质期的，就像白酒一样。而葡萄酒在这个保质期，更准确的来说不应该叫做保质期，应该称为“建议饮用时间”。因为葡萄酒酒在过了保质期之后，还是可以喝的，并没有变质。过了保质期的葡萄酒，只是里面的一些成分发生了变化，会影响葡萄酒的口感。而对于一些懂酒的人来说，酒的口感发生了变化，跟过期了没有什么两样。所以葡萄酒的保质期应该更准确地称为“最佳饮用时间”。
葡萄酒跟白酒还有一点区别就是，白酒没喝完可以盖上盖子，密封保存。而葡萄酒只要开盖后，最好是一次性喝完。因为葡萄酒在开盖之后，葡萄酒里的成分就特别容易挥发，而且接触到空气的葡萄酒，口感也会发生变化。开盖后，下次品尝，可能葡萄酒的味道就会变淡很多。所以，开了盖的葡萄酒最好在短时间内喝完。
而葡萄酒的保存条件也是比较讲究的，光线，温度等都会影响葡萄酒的口感。所以保存要保存葡萄酒，最好选择一个干燥的地方，温度最好控制在12度左右，这时葡萄酒保存的最佳温度。但是在家中，是很难保持恒温的，所以尽量让葡萄酒处于1~18度的温度下，超过这个温度，葡萄酒特别容易发生变化。葡萄酒最好是斜着放，这样酒就能浸润瓶盖，瓶盖就没那么容易干燥，葡萄酒的口感也更好。
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