茅台酒的实力如此雄厚，为什么产量还是不足？原因跟你想的不一样
我们大部分爱喝酒的酒友都是有听过茅台酒的名字的，不过真正喝过茅台酒的人却不多。茅台酒名气在咱们国内的名酒当中是属于“佼佼者”的。首先是在上个世纪的几届“评酒大会”当中，每一届都是榜上有名的。其次是到了现代中国三大名酒“茅五剑”当中排名榜首。再加之咱们国家的“国宴”用酒也是茅台酒，如此多的事情都发生在茅台酒身上，让我们对茅台酒不得不多看几眼了。
既然它的名气这么大的话，自然就有很多酒友对它感兴趣了，想要去品尝一下。不过事实情况却是我们开头所说的，真正喝过茅台酒的人却不多，其中的原因有购买过茅台酒的朋友就知道，这想要买到茅台酒，那还真是一件不容易的事情。因为市面上的正品茅台酒很少见，处于一个“有价无市”的状态，像一些网络购买渠道，常年都是处于无货状态的。如此一来，普通消费者想购买茅台酒，就显得非常困难了。
造成这种局面形成的原因，一方面是在于市场上“炒酒”的人太多，自己买了不喝，专门用来囤货，之后再高价卖出去，这种人就是“黄牛”了。另一方面则是在于茅台酒每年都是“产量不足”的，如此一来就导致市面上的茅台酒很少了，一直是供不应求的状态。那么这个时候很多人就有疑问了，既然茅台酒现如今实力已经如此雄厚了，为什么产量还是不足呢？
很多人都觉得作为一个企业，特别是生产企业，在经济效益越来越好，实力越来越雄厚的情况下，应当是要扩大生产的，这样一来，企业的发展才会越来越大，所生产出来的产品才能满足市场所需。而茅台集团却并未如此做，而是仍然让茅台酒的产量处于一个供不应求的状态，如此做的话，无非是为了营销。因为在营销手段当中，有一种叫做“饥饿营销”的方法，就是让市面上的产品数量非常少，如此一来人们就觉得物以稀为贵，就会都去购买了，从而让茅台酒不愁销量，并且还可以“坐地起价”。
但事实情况真的是如此吗？其实这其中的真正原因跟你想的不一样。茅台酒的实力越来越雄厚确实是事实，这是我们可以看得到的，但每年茅台酒的产量不足，并不是因为茅台集团搞“饥饿营销”，而是茅台酒的生产对于原材料跟水质的要求是非常高的。
酿造茅台酒所需要的高粱，是只有用茅台镇当地种植的高粱，才能酿造出口味最正宗的茅台酒。其次，酿造茅台酒所需要的水，也只有当地赤水河的水，才能酿造出最正宗的茅台酒。而这两个条件都是茅台镇得天独厚的，在其他地方是没有的，也就无法在其他地方进行扩建，建立分厂了。所以说，茅台酒的实力如此雄厚，每年产量还是不足的原因，跟大家想的还真是不一样的。
特别申明：本文由
懒猫美食小厨
