很多人都好奇,这些新出来的酒品种能不能喝,尤其是这个苦瓜酒,因为一个手肘大的苦瓜被塞进瓶子里面。很久都不腐烂,而且人还有喝泡过苦瓜的酒,不少外行人发出疑问,这个酒能喝吗?而且也有人好奇,这个“手肘大”的苦瓜是怎么放进这个酒瓶子里面去的。有一个酒庄老板透露出真相,我们一起来看看吧。
酒庄老板说,并不是所有的苦瓜都是装进这个酒瓶子里面的,要选择那种瓜形状较长,果皮青绿,还没有变老的苦瓜。苦瓜酒的装瓶方法有两种,一种是等苦瓜长到一定的程度之后,把苦瓜摘下来,再塞到瓶子里面去的,还有一种是按照特有的农业技术育果,讲究“瓜子在瓶里,瓶在架上”,等长到合适的时候,再装酒。中,然后放在地下室储藏,一两个月的时间,等苦瓜成熟到黄颜色的时候,就可以喝了。
把这种苦瓜装在50度以上的高度粮食酒中,然后放在地下室储藏,一两个月的时间,等苦瓜成熟到黄颜色的时候,就可以喝了。这种酒是用苦瓜泡出来的,所以带有一点苦味,但是功效也更好一些,所以这种苦瓜酒多了苦瓜清热解毒,养肝养血的作用。有喝过这种苦瓜酒的人还说吗,这种苦瓜酒哈能预防和治疗感冒,咳嗽等作用。
不过这种苦瓜酒在现在已经不常见了,因为有人说把苦瓜切开之后,还能看到苦瓜里有虫子,本来以为只是个例,谁知酒瓶子里有不少的苦瓜都有这种现象。渐渐得人们的好奇心也被这酒的质量问题给掐灭了。现在市面上类似于利用人们好奇心来卖酒的例子也不少,所以人们还是要理智消费,喝到肚子里的东西还是要理智选择,你说是吗?