餐桌上饮酒已经是成为了我们的一种习惯了，而且这种习惯并不是我们现代人的“专利”，而是早在古代的时候，古人们就已经有这种做法了。在那个时候，古人们的做法一般是“饮酒作诗”，因为当时所处社会娱乐方式不多，但是在酒桌上只是喝酒的话，就显得太过无聊了些，于是就有一些文人们在喝酒的时候，喜欢即兴创作，所以“饮酒作诗”成为一种非常受欢迎的娱乐方式，而所留下的诗歌，有些还是传承至今的。
到了现如今，我们已经是很少在酒桌之上“吟诗作对”了，而是有了更多选择。并且在所喝的酒上面也有了很大的变化，并且在不同的酒桌之上所用到的酒也是不同的。像年轻人聚会所用的酒，一般是以啤酒居多，而中年人在一起就更加喜欢喝白酒了。对于女性朋友而言，喝红酒对身体有很多的好处，所以一般都喜欢喝红酒。
不过在我们中国人的酒桌之上，喝白酒才是最正式的。而对于白酒的选择，越是级别比较高的酒桌，所用到的白酒级别也是越高的。在我们中国白酒当中，最高级的酒就是茅台酒了。不过说起茅台酒，我们在酒桌上倒酒的时候，有一个细节一定要注意，不然容易发生尴尬的情况。这个细节就是在倒茅台酒的时候，酒瓶是要横着拿的。至于其中的原因的话，一位网友说到：喝过一次就知道！
其实对于这个细节，确确实实是喝过一次茅台酒就能弄明白的。这是因为在茅台酒的瓶口处是有两颗小珠子的，这两颗小珠子在倒酒的时候是就会妨碍我们倒酒的，特别如果我们把酒瓶倒竖立起来，瓶子当中酒更是到不出来的，因为两颗珠子会把瓶口堵死。而如果我们是把瓶子横着拿，再倒酒的话，两颗珠子当中的缝隙就会大一些，我们在倒酒的时候，就能很轻易的把酒倒出来了。
在酒桌上晚辈给长辈倒酒是一件很常见的事情，在倒茅台酒的时候我们就要注意了，瓶子不能倒竖着倒酒，那样瓶子当中的酒很难倒出了，瓶子悬在酒杯上空半天，滴酒不漏，这样一来别人看着就会很尴尬了。而应当是把瓶横着拿，大家可要记住了哦！
