中国酒网 - 酒行业门户网站 !

商业资讯: 企业新闻 | 国内动态 | 国际动态 | 行业综述 | 饮食与健康 | 酒文化 | 检测与标准 | 品牌与营销 | 政策法规 | 品牌专题

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 国内动态 > 酒也有中年是什么味道咔嚓一分钟
U.biz | 商业搜索

酒也有中年是什么味道咔嚓一分钟

信息来源:aojoo.com   时间: 2020-01-20  浏览次数:37

文/Lydia

懂酒,从未如此简单。咔嚓一分钟,每周末更新

什么是中年?酒也有中年吗?

中年是什么味道?

中年的酒是怎样的?

不仅仅是人,酒也有年龄的考验。到了中年,复杂又微妙的气息,随之扑面而来。中年酒是怎么样的?

说起中年,大多数人,都感觉难以一语道尽。

中年是什么?

现代对中年的定义,就是人生年龄的中间值,大多数人心中的定义是30-40岁左右。事实上,这是上世纪末,人们的普遍寿命都只有60-70岁,因而觉得30-40岁就已经是中年。而对于中年阶段,社会及大多数群体普遍的期望都是“三十而立”,不仅能够独挡一面,还要能够承担更多家庭和社会的责任。

酒也有中年是什么味道咔嚓一分钟

实际上,很多人都难以实现。先不论社会和环境,光是年龄这一分类,就有着诸多不科学的地方,诸如,中年值的选取。在未成年以前(18岁以前),人类普遍都难以独立生活,过着独立自主的人生。经过九年义务教育和高等教育后,大多数人开始从事工作的年龄都在21-24岁之间。

因此,我更倾向于将这段时期称为”成年早期“。

而到了30岁,距离参加工作的时间,只有短短的6-8年,如果能够实现”独立自主,还能养家“的工作收入和工作能力的话,需要你在一开始就找准方向,持续努力勤奋,并且过程中不会出现太大的错误和转折点,才会勉强能够实现。

酒也有中年是什么味道咔嚓一分钟

即便如此,我们也不能确保,在职场初期的选择,到了”成年早期“会不会有一天突然发现,不适合,不喜欢,不想要了。

所以,”成年早期“大多数人面临的挑战是雕刻自己。

这对于葡萄酒来说,同样也是如此。在刚开始酿成时,这些酒只是被酿酒师发现了合适的方向和风格,这个过程,也许很快就能完成。例如,在回答一系列是否的问题上——

是香味馥郁还是清香淡雅?

是偏干型还是偏甜型?

是单一酿造还是混合酿造?

……

可以很轻易地选择出答案,帮助酿酒品种成功酿成酒。而在成年后,需要快速解决更多维度更为复杂的问题——雕刻出适宜他们自身形状和特性的风格。这一时期,需要回答的问题,更具开放性和难度——

什么味道才是这个品种擅长的?

这个品种跟其他品种有什么区别?

这个品种如何才能出众?

……

酒也有中年是什么味道咔嚓一分钟

(点击图片即可购买:40年树龄歌海娜,中年得不一般的西班牙酒,

89元/瓶,满199减100)

更为充满挑战的是,除了酿酒人本身,没人能够回答这些问题。

而在探索一系列诸如此类问题的过程中,酒可能会遭遇诸多意想不到的挑战、否定、失败和质问,在一条充满未知的路途上,不断与害怕相斗争。然而,即便遭遇挫折,却又要能够坚持自己依旧不断前行的信念和信心。

走过了,战胜了自己这个时期和过程,自我力量才真正开始崛起,葡萄酒才开始焕发最适宜它自身的光芒。

你到成年早期了吗?

酒也有中年是什么味道咔嚓一分钟

    ——本信息真实性未经中国酒网证实,仅供您参考