2003年春，在西安北郊文景路的一个工地上，发现了一座汉墓。虽然古墓已经被多次盗过，但从残留的带孔玉片等文物推测，墓主人非富即贵，极有可能是西汉王室成员。更让人惊奇的是，就在这座墓出土的铜锺里，竟然发现了神秘的液体。这些存留了两千多年的液体是什么东西，为什么会被列为国宝级呢？小编在下面就给您揭秘：
在这座古墓的侧室，考古学家一共发现了两件外形相同的通体鎏金铜锺。这两年铜锺做工精美，侈口，束劲，鼓腹，圈足，有对称的铺首衔环和三道凸起的带状箍。铜锺的盖顶还装饰着一只朱雀，朱雀头胸趋前，长尾上扬，口里还各衔一枚可以活动的金珠。
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在挖掘现场，两个铜锺一个是倾倒的，并且已经破损，里面的液体早已挥发殆尽。另一个则完好地站立着，没有任何残损。重点来了，就在这个封口严丝合缝，而且外涂生漆密封的铜锺里，考古学家发现了整整26公斤翠绿色的液体。
没错，这就是酒，是从两千年前的西汉穿越而来的“古”酒。
这些酒通体呈一种透明的碧绿色，打开后，香气扑鼻，而且酒味浓烈。经过现代的科学鉴定，该酒的成分大体与现代的酿造酒相近，酒中除含有0.10%的乙醇成份，还含有酒类常有的正丙醇，异丁醇，异戊醇等微量香味成分。
酒体呈现的碧绿色，人们认为是酒在铜器里存放时间太长，铜器上的铜绿等成分融入到酒里造成的。但经过专家鉴检测，酒中所含的铜离子很少。绿色这个锅，铜器不背。也就是说，碧绿色，是酒本身的颜色。这让考古学家想到了史书上记载的一种酒---绿酃酒。小编可以负责地说，这些两千年前的绿酃酒，其价值超过黄金，堪称是无价的珍宝。
中国酒文化源远流长，这坛珍贵的绿酃酒，就是汉朝酒文化的一个最有力证明。
在汉代，酒的种类很多，绿酃酒只是其中的一种。河北满城的刘胜墓中，还出土过写有"稻酒十石"，"黍上尊酒十五石"等题字的陶缸，说明当时还有稻酒和黍酒；史书还记载，汉景帝时，穆生不嗜酒，元王每次聚会，专门为穆生设醴，醴可能是又一种度数低的酒。此外，还有米酒，果酒，桂花酒，椒花酒等等。
将因为倾倒，酒液挥发殆尽的铜锺算在内，这座古墓里共存放了至少50公斤的酒，这也印证了汉代饮酒之风盛行。在汉代，饮酒量大就被认为是豪爽的行为。先说民间，普通百姓但凡婚丧嫁娶，送礼待客，节日聚会，只要有个题目，就必须畅饮。孝宣帝曾在诏书中说过：酒食之会的，所以行礼乐也。再说贵族官僚，他们专称饮酒为"嘉会之好"。光武帝时，一个叫马武的经常酒醉，甚至一直向人吹嘘，他曾在皇帝面前耍酒疯。最后说朝廷，每年的正月初一，皇帝会在太极殿举行专门的酒宴PARTY，在殿前设置一个巨大的铜铸龙形酒器，一次可以装四十斛酒。君臣开怀畅饮，不醉不归，场面十分壮观，"杂会万人以上"。
事实上，铜锺反映的，只是汉代酒文化的冰山一角。
在汉代，饮酒可以成为一种民间仪式，叫乡仪。乡饮要选择良辰吉日，要区分老幼尊卑。而且还衍生了许多专门的规定。比如，倒酒时不能倒满，饮酒时也不能一饮而尽，否则，就是对人的不尊重。
在汉代，饮酒可以用一犒赏士兵。饮酒还能做做医疗手段，饮酒甚至可以被用来作实行仁政的工具。孝文帝即位后，曾下过一道诏书：赐民爵一级，女子百户酒，酺五日。汉代法律原本规定三人以上无故群饮酒是要罚金四两的，诏书上所说的酺五日，就是允许聚会饮酒五天，是国家对百姓的一种赏赐。
汉代的酒文化，其实远不止这些。但此时，小编却要为沷一沷凉水。不管我们怎样兴奋，不管你怎样借口要发扬酒文化，切记，小饮怡情，大饮伤身。
