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为什么古代侠客吃饭,都点二两肉一斤酒?原来是这么个讲究

信息来源:aojoo.com  时间:2019-08-13  浏览次数:22

大家都知道,中国的酒文化在古代就已经盛行,人们在书中或者电视上知道的侠客都非常的豪爽,特别是在吃饭喝酒的时候就有“两斤牛肉一斤酒”的说法。

为什么古代侠客吃饭,都点二两肉一斤酒?原来是这么个讲究

但是实际上古代侠客并不会直言要吃牛肉,那么为什么就会有侠客吃饭必点“两斤牛肉一斤酒”的说法呢?实际上这个说法源自于《水浒传》,看过水浒的人相信都知道里面的人物都是绿林好汉,其中的人性格十分的豪爽,在喝酒的时候都会叫店家切两斤牛肉再搬一坛酒上来。而这样也只有这些汉子才敢这么吆喝了。

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况且这样的情况也只有荒郊野岭外的酒家才会卖牛肉,毕竟牛在古代是被用来保护的农耕动物,而且我们国家的农耕文化源远流长,在古代农耕的时候牛是很重要的农耕工具。因此就是这样的一个情况便成为了当时人们和官员的“重点保护对象”,因此那时的普通老百姓都不敢吃牛肉。

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但是这些绿林好汉则没有那么多的忌讳,而且其实古代对酒的计量不是称斤的而是按照一坛或者一碗来算的,而且在《水浒传》里面描述的好汉场景就是从大口吃牛肉,大口喝酒开始的。所以说古代平民百姓是基本上不敢吃牛肉的,那个时候敢吃牛肉的基本都是粗壮并且不怕被罚的汉子。

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《水浒传》就是一部反映农民起义的小说,这也正是体现了古代侠客判世背盗的精神,正因为小说的流行,侠客吃饭“两斤牛肉一斤酒”的传言也就这么的流传至今了。

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