中国酒网 - 酒网是酿酒行业门户网站 !

商业资讯: 企业新闻 | 展会新闻 | 国内动态 | 国际动态 | 行业综述 | 饮食与健康 | 酒文化 | 检测与标准 | 品牌与营销 | 政策法规

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 国际动态 > 黄酒习俗

黄酒习俗

信息来源:aojoo.com  时间:2012-02-13  浏览次数:621

    黄是中国土生土长的国,华夏五千年文明出的黄文化与习俗,虽说开端于封建礼教,但以现代文化观来看,每一种饮习俗和讲究都包含着人们对美好生活的祈愿与憧憬,都体现着华夏土地人民内心真善美的品格。
    随着社会生产的发展,全国各地的饮风俗也随之不断演进,有的地方也产生了一些新的内容。中国作为黄文化的集大成者,千百年来无处不酿,无处没家,人人以为朋,出处与结缘,也积累了丰富的黄习俗传统。
    【端午
    农历五月初五端午节,家前要挂菖蒲和艾叶以避邪。中午要喝“端午”,也就是黄,并要置备“五黄”,即黄鱼、黄鳝、黄梅、黄瓜和雄黄。这时家家户户都要打扫卫生,因为过了端午,盛夏来临。所以喝端午,过端午节,是一个很好的卫生节日,故此风俗仍然沿袭至今。推荐产品:银杏黄茗桂100ml精品礼盒
    【冬至
    黄也常出现在二十四节气的养生列。湖南民间有冬至给死者送寒衣的习俗。这一天,祭奠之后,焚化纸做的寒衣供死者“御寒”,这一祭祀席,通常使用黄,因为黄的暖身效果最为显著,俗称“冬至”。祭祀之后,亲朋好友聚饮,即怀念亡者,又联络感情。推荐产品:银杏黄茗桂餐饮装
    【剃头
    在孩子长大的过程中,也有很多机会看到黄。在中国传统里,孩子满月时要剃头,这时家里要祭神拜祖,摆宴请,亲友们轮流抱过小孩,然后坐在一起同喝“剃头”。除用黄给婴孩润发外,有的长辈的喝时,还用筷头沾上一点,给孩子吮吸,希望孩子长大了,能像长辈们一样,有喝“福水”()。推荐产品:银杏黄茗桂50ml精品礼盒
    【婚嫁
    黄经常出现在婚庆场合。以为纳采之礼,以为陪嫁之物,是南方一些地区男婚女嫁中不可缺少的习俗。而这里最有代表性的就是“女儿”。“女儿”是女儿出生后就着手酿制的,贮藏在干燥的地窖中或埋在泥土之下,知道女儿出嫁时,才挖出来宴请亲朋或做陪嫁只用。推荐产品:银杏黄茗桂怡情小礼盒
    【挂像、落像
    旧时中国每逢腊月二十前后,都要把祖神像从柜内“请”出来挂在堂前,并点燃蜡烛,供上黄,祭祀一番,这就是“挂像”。到正月十八,年事已毕,就得把神像“请”下来,这时又得祭祀一番,办“落像”,亲朋好友,族内长幼相聚欢饮,喝过“落像”,就意味着过年活动宣告结束。依然推荐茗桂黄
    为什么如此强烈推荐茗桂银杏黄呢?原因有三:
    一、黄市场前景开阔。
    消费的升级带动饮产业的转型,水的低、清淡化、健康化日趋明显。据有关数据显示,我国保健市场近几年以每年30%的速度递增,2008年保健总规模突破了70亿元,预测2012保健行业的市场规模将超过130亿元,庞大的消费人群使得行业前景日渐明朗。
    二、茗桂前途可观。
    基于准确的产保健品定位和创新营销模式,茗桂银杏黄已经在全国18个省市发展了近千名经销商。富有个性的产品设计、包装时尚与保健元素的完美融合以及不断创新的酿工艺。自古以来就有“无湘不成军”的说法。目前,国内黄偏居江、浙、沪一隅,那么对于即将起飞消费升级的潜力黑马,湖南茗桂银杏黄前途非常可观。
    三、银杏黄,对传统黄行业而言,融入了更多更成功的因素。
    茗桂银杏黄用精致糯米为主要原料,添加银杏叶等20余种名贵中草药以及蜂蜜、黄曲、嵩云山泉水等天然养分,在明清时期“酥”传统工艺的基础上,结合现代生物科学的原理,用陶罐低温发酵陈酿而成。
    发酵工艺与传统窖藏相结合,使茗桂银杏黄自然的醇香和银杏特有的香味和谐统一,体通透、金黄、闻之醇香弥漫、入口甘美顺畅,是男女共饮的健康时尚营养饮品,另加上茗桂产品外包装华丽,给人尊贵、典雅的视觉感觉,是绝佳的送礼好
    ……
    现如今,虽然各类西洋品纷纷打入中国市场,但黄作为国的地位在国中依旧固若金汤。黄文化、黄习俗、黄传统作为中国非物质文化遗产的重要做成部分,在中国传统节庆场合,尤其是在民风民俗比较传统的地区,仍旧是人们的不二之选。
    ——本信息真实性未经中国酒网证实,仅供您参考